Es una receta por si queréis hacer una comida un poco mas cuidada…es sencilla, pero si puedes adelantar cosillas el día de antes, lo vas a agradecer. Ingredientes Para el relleno: Cebolla, pimiento verde (lo pochamos), añadimos setas en juliana salteadas previamente y por ultimo tomate en cuadraditos. Vino blanco y brandy. Si vemos que le faltaSigue leyendo «Calamares rellenos guisados «
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De tapas
Timbal de langostino Tomate concasse: pelado con aceite, un poco de azúcar y sal Manzanas peladas y rehogadas con mantequilla y un poquito de azúcar Setas partidas pequeñas al ajillo. Se montan las tres capas por orden y color. Pelamos el langostino (crudo) y lo pasamos por frutos secos. Freímos y lo montamos. Montado delSigue leyendo «De tapas»
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