Comparto esta receta que es buenísima y sencilla. Podéis cambiar la cantidad de frutos secos por lo que más os guste: avellanas, chocolate, frutas escarchadas…. Un cake que siempre triunfa y a todos gusta!!!
Ingredientes para un cake
Peso de 4 huevos sin cáscara
El mismo peso en mantequilla, harina, azúcar.
200 gr nueces
1 manzana
50 ml licor de crema catalana
Pelamos las manzanas y las cortamos en láminas finas. Las dejamos macerar en el licor hasta que las incorporemos a la masa.
Después, batiremos con la pala la mantequilla con el azúcar. Cuando tenga el punto de pomada, bajaremos la velocidad y añadiremos uno a uno los huevos. A continuación, la harina, las nueces y la manzana escurrida. Coceremos en moldes engrasados a 175° C durante 40 minutos aproximadamente.
Lo decoramos como más nos guste…
homeandrun.com 
muchísima gracias por todo lo que publicáis…….sois unas genios y yo una «gorrona» haciendo todo ……el bizcocho de calabaza espectacular un saludo y mil gracias
Me gustaLe gusta a 1 persona
Gracias Marinieves a ti por entrar y por hacer las recetas! La verdad es que estamos para eso…. coger ideas, aprender, y compartir!!!! Puedes seguir «gorroneando » 😉😉 un abrazo
Me gustaMe gusta
Hola soy Anabel me encanta todas vuestras recetas y he dado mucha publicidad a vustra pagina.No nos dejéis.SLUDOS
Me gustaLe gusta a 1 persona
Gracias Anabel por pasarte por aquí y promocionarlo! Es un proyecto que nos ayuda un montón aprender a ilusionarnos con nuestro trabajo y si encima os gusta y os ayuda … PERFECTO!
Un abrazo y no dejéis de comentar y dar vuestras aportaciones! Gracias
Me gustaMe gusta
que rico se ve y la receta es muy sencilla.
Saludos
Me gustaLe gusta a 1 persona
Siiii tienes que hacerlo y nos cuentas que tal!gracias por pasarte por aqui
Me gustaLe gusta a 1 persona