Alcachofas al horno

Una manera muy sencilla de tomar esta verdura tan rica y de temporada. Puedes variar los ingredientes y condimentos por los que más te gusten…

INGREDIENTES

Alcachofas
Aceite
Pimentón
Sal
Romero o tomillo

Empezamos por limpiar las alcachofas sacándoles las primeras hojas y cortando tanto la base como el extremo.
Por otro lado,  hacemos una mezcla al gusto de aceite,  pimentón,  sal,  Romero o tomillo y con la ayuda de un biberón rociamos el interior de las alcachofas.  Horneamos a 180 grados durante 10 minutos aproximadamente.  Servir calientes.

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