Es sencillisima, pero es una buena idea para aprovechar la temporada de cerezas en todos nuestros platos. Esta ensalada que contiene: lechuga, queso de Burgos, y tomate cortado en cuadraditos pequeños! Que la disfrutéis!!!
Espuma de yogurt con núcleo de cereza y sopa de chocolate. #juegodeblogueros2.0
Un mes más el esperado juego de blogueros, este mes la cereza. Nos pilla en Polonia y hemos tenido que ir un poco a contracorriente para publicar esta entrada…pero no queríamos dejar de participar! Espero […]
Crumble de chocolate con frambuesa y helado de yogur
Esta receta es de “le cordon bleu” y presenta este plato así: “Contraste de colores y texturas que convierte lo sencillo en elegante”. El toque personal: el algodón de azúcar!!!!! 😉 CRUMBLE DE ALMENDRA 100 […]
De tapas
Timbal de langostino Tomate concasse: pelado con aceite, un poco de azúcar y sal Manzanas peladas y rehogadas con mantequilla y un poquito de azúcar Setas partidas pequeñas al ajillo. Se montan las tres capas […]
Pastel vasco
Estando de vacaciones probé este pastel y…quise hacerlo! Me pasaron la receta y aunque ya ha pasado casi un mes: aquí esta! Ingredientes para 10 piezas 250 gr harina 125 gr azúcar 125 gr mantequilla […]
Un kojak de queso con pechugas empanadas
Compartimos una recetilla de unos chupachus de queso para esos aperitivos o cenitas especiales! 100 gr hojas gelatina 150 ml vino blanco 300 gr mermelada fresa 50 gr Azúcar Colorante rojo 250 gr Queso de […]
Churrelado
Hace dos años encontré en el periódico semejante postre: Quería probarlo! Fui a la churrería donde suelo comprar los churros con el recorte del periódico y pregunte si era posible encargar este nuevo tipo de […]
