Todo llega!!! Estrenamos RETO, y comenzamos con una receta de Frédéric Bau. Bau nació en Lorraine, Francia y tiene una larga trayectoria en el mundo de la pastelería. Una larga trayectoria que empezó en calidad de aprendiz en la pastelería «chez Pierre Koening», en Metz; Un año despues continua aprendiendo en Niza, y a losSigue leyendo «Tarte Camélia #cook4learn RETO JUNIO»
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Os queremos contar esta iniciativa que surge como un reto personal y profesional de trasladar a los mejores pasteleros y chefs a nuestra cocina. “Si ellos pueden, tu puedes” Lo compartimos contigo para que tu también te beneficies de ello, y aprender entre todos. Un mes se hara de pasteleria y otro mes de cocina.Sigue leyendo «#cook4learn»
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Alain Ducasse (French, born 13 September 1956) is a French-born Monégasque chef. He operates a number of restaurants including Alain Ducasse at The Dorchester which holds three stars (the top ranking) in the Michelin Guide. In 1988, Ducasse expanded beyond the restaurant industry and opened La Bastide de Moustiers, a twelve-bedroom country inn in ProvenceSigue leyendo «Mirliton English 🇬🇧 #cook4learn»
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