No se si sabeis que contra el picante no hay nada como un lácteo! Por eso la receta de hoy…combinar unos jalapeños con diferentes quesitos para rebajar el picante y poder disfrutar de esta bolita. […]
Categoría: Tapas
Mousse de queso de cabra
Quién diría que un bocado tan pequeño pudiera concentrar tanto sabor… un sugerente aperitivo o complemento de cena que si te gusta el queso lo sabrás combinar excelentemente… INGREDIENTES 200 g de queso de cabra […]
Rosas de manzana y bacón
Hace tiempo publicamos una receta parecida siguiendo el mismo proceso, con manzana y para un postre. Esta vez, te proponemos un delicioso aperitivo elaborado con patata y bacon con el que seguro sorprenderás a los […]
Rollitos de puerro y queso #juegodeblogueros2.0
Este mes llego con mucho retraso, esta iba a ser la receta de nuestro #juegodeblogueros2.0 Algo muy sencillo este mes, que vamos que no paramos!! Esperamos que os guste y por supuesto aunque he llegado […]
Cucharilla de sandía, mozzarella, anchoa y albahaca
Un sugerente y vistoso bocado de aperitivo que puedes presentar de formas muy variadas combinando sus ingredientes. INGREDIENTES Sandía Mozzarella Anchoa Aceite Albahaca Emulsionaremos el aceite y la albahaca y rellenaremos las pipetas. Reservar. Por […]
Tosta de guacamole y fiambre de pollo con pistachos
Una receta veraniega que compartimos para que te pongas las pilas antes de que se nos escape. Seguro que con este calor estás pensando en cocinar platos frescos, ligeros, agradables… ésta propuesta te va a […]
Crudités con salsa roquefort y nueces
Las crudités son una gama de primeros platos tradicionales de la gastronomía francesa, compuestos de hortalizas crudas. Se pueden tomar también como aperitivo aunque hoy te lo presentamos como un primer plato de cena para […]
