Buscando en las redes esta receta me he encontrado cosas de lo más variadas! Por eso antes de realizar esta receta he querido volver a consultar a la experta… os comparto estos soldaditos que están […]
Categoría: Tapas
Palomitas Caramelizadas
Una manera distinta de tomar palomitas, el complemento perfecto de siempre pero esta vez con un toque dulce que lo llena de originalidad. Facilísimo de hacer. INGREDIENTES: – agua – maíz – azúcar – aceite […]
Tosta de foie
Si todavía te queda un poquito de foie de las Navidades, o pretendes hacer una tapita más cuidada… ayer hice está receta que probé en el restaurante ” LA ROCA” de Madrid! Una explosión de […]
Parmentier con pulpo y pimentón de la Vera
La patata y el pulpo son dos ingredientes que dan mucho juego en la cocina; de aperitivo, tapeo, primer y segundo plato de comida. Te los presento en forma de aperitivo con el toque del […]
Montadito de queso y vino tinto
Este sugerente vasito te va a saber a poco cuando lo pruebes. Querrás repetir como nos pasó a nosotros. Es muy sencillo de preparar; ya que lleva una crema de quesos y reducción de vino […]
Montadito “chic”
Combinar sabores con armonía e innovación en pequeños bocados es todo un arte…pienso que este sencillo montadito reúne bastantes de estas cualidades. INGREDIENTES Pan semillado Jamón serrano Foie Manzana golden Confitura de frutas del bosque […]
Minisandwich de queso y cacahuete
De esos bocaditos pequeños de intenso sabor y fáciles de preparar. Sólo necesitas pan tipo bimbo. Puedes utilizar éste especiado y con tomate deshidratado, que le da un color intenso a rojo y de sabor […]
Bocadillo: “El popeye”
El Popeye es un clásico de los clásicos de Barcelona, un bocadillo que se presenta caliente de sandwichera o de horno; a 180°C durante 5 minutos y combina el jamón ibérico, el queso y unas […]
Pisto de calabacin en tosta
Aquí traemos un plato de verduras….!las verduras!! Esos alimentos tan sanos para el cuerpo pero que a veces cuesta tanto comer. Y aunque en homeandrun nos encantan las verduras, siempre hay alguien en la familia […]
Cestitas variadas de aperitivo
Un aperitivo fácil y que puedes dejar adelantado. Yo compré estas tartaletitas en el supermercado, unas con sabor a aceituna y otras con sabor a tomate. Llevan dos tipos de rellenos, pisto con ventresca y […]