Si eres un amante de la nata y los frutos secos, o conoces a alguien que sabes que esta combinación le fascina, tienes que leer esta receta, pero sobre todo te animo a que la […]
Categoría: Postres
Dubai
Esta receta es de Eliseo Valls, de la pastelería C. Aixa de Puçol (Valencia) que a compartido en la revista de Dulcypas. Es una receta muy elaborada, que hay que empezar con tiempo y pasito […]
Pastel de arroz // Bilbao //
Es una receta típica de Bilbao. Quería sorprender a un amigo que es de Bilbao y preguntando y buscando, he dado con ella! Es muy fácil, la comparto para que también tu puedas probarla y […]
Miniatura de limón y manzana
Un esfera fresquita de Jordi Puigvert… bueno, lo he adaptado según para hacer el postre que necesitaba; pero la idea es de él. Apetece un montón ahora en verano: limón, manzana, miel, chocolate blanco… […]
Sandia: qué refrescante!!
Si supierais el tiempo que llevo esperando compartir esta receta tan refrescante!!!! La vida a veces nos puede. Pero todo sale!!! Esta presentación a base de sandia la hice especialmente pensada para una amante de […]
Mousse de crema catalana
OÍDO COCINA!!!!!!!! Ayer nos pedíais la receta de la mousse de crema catalana y aquí la tenéis. La verdad es que es una manera muy sencilla de tomar una receta tan tradicional como la crema […]
Café Irlandés
Del retraso de un avión se puede sacar algo bueno! No se si has escuchado alguna vez la historia del Café Irlandés, pero la compañía de avión no sabía que hacer para que las masas […]
