🎵Leche, cacao, avellana y azucar…🎶

Os suena esta canción y enseguida se vienen a la cabeza esas buenas meriendas que…una vez cada cierto tiempo no esta tan mal!!!!Soys mas de nocilla o de nutella???Por aqui dejo una recetita fácil…para preparar en casa que seguro que siempre es mas sano…!!!Ingredientes 150gr Avellana tostada y pelada 75gr cacao Cs sirope agave oSigue leyendo «🎵Leche, cacao, avellana y azucar…🎶»

Trampantojo de tataki de atún

Otro posible trampantojo es este.. Tataki de atún!…. Que en realidad es sandía. Simplemente, tienes que cortar la sandía en forma de lomos de atún y dejarla en remojo con zumo de frutos rojos: arándanos, grosellas… A continuación, rebozarlo en sésamo. El resultado es tan parecido que solo al paladar se descubren sus ingredientes…

Trampantojo galletas oreo

Un trampantojo es una iusión óptica o trampa con que se engaña a una persona haciéndole creer que ve algo distinto a lo que en realidad ve…. Y llevado a la cocina puede resultar divertido y sorprendente, como estas galletas Oreo. La receta es muy sencilla y está publicada en el blog: «galletas de queso».Sigue leyendo «Trampantojo galletas oreo»

Anacardos garrapiñados con curry

Anacardos, pistachos, avellanas, nueces, almendras…con cualquier tipo de frutos secos puedes elaborar esta receta. Por otro lado, permite cambiar las especies de mostaza o curry por otras que más te gusten. Ahí os dejo el proceso… INGREDIENTES 300 gr anacardos 120 gr azúcar 20 gr mostaza en polvo curry Sal Mezclar todos los ingredientes enSigue leyendo «Anacardos garrapiñados con curry»

Galletas de queso

Galletas de queso sencillas y riquísimas… Una receta que puedes preparar con harina sin gluten, si tienes alguna persona que es intolerante, y que resultará igualmente buena.. INGREDIENTES 90 gr harina 1 cucharadita sal 150 gr queso rallado: emmental, parmesano, roquefort, de cabra… 50 gr mantequilla a temperatura ambiente Mezclamos todos los ingredientes hasta conseguirSigue leyendo «Galletas de queso»

Galletas de té de matcha 🇪🇸 //🇬🇧

Una receta que tenía muchas ganas hace tiempo de hacer y… A merecido la pena! Os la recomiendo! Ingredientes (6 raciones) 120 g mantequilla sin sal 80 g azúcar glass 1 yema 190 g harina 10 g té Matcha Una vez a temperatura ambiente, poner la mantequilla en un recipiente y batirla hasta que suSigue leyendo «Galletas de té de matcha 🇪🇸 //🇬🇧»

Cream cheese cookies #asaltablogs 🇪🇸 // 🇬🇧

Este mes nos hemos hecho con el motin del siglo… La elegida de este mes es Verónica… y mira que sabiendo que es ella y lo que ha invertido en seguridad en su cocina para que no accedieramos…ahi hemos estado y no se ha dado ni cuenta!!! yujuuuu!!! Os dejo el enlace a su blogSigue leyendo «Cream cheese cookies #asaltablogs 🇪🇸 // 🇬🇧»

Mirliton de Pomelo #cook4learn – Alain Ducasse –

  Alain Ducasse Zamorano, nacido el 13 de septiembre de 1956 en Biarritz, es un famoso chef y un empresario francés. Diploma de la escuela de hostelería de Burdeos en 1978. Tiene un estilo caracterizado por llegar a cocer los alimentos a muy bajas temperaturas y por lo tanto emplea muchos tiempos de cocción, empleaSigue leyendo «Mirliton de Pomelo #cook4learn – Alain Ducasse –»

Ghriba de almendras #asaltablogs «nosinmitaper»

Este asalto es diferente a los demás… es un asalto esperado. Marga Postigo, quizá pensando en la Navidad, y ese espíritu de paz y amor entre todos… o viéndonos sumamente enganchados a esto de robar, nos ha dejado Diciembre sin asalto: por lo que este día se hacía de rogar!!!! Una vez pasado el tramo,Sigue leyendo «Ghriba de almendras #asaltablogs «nosinmitaper»»

Glaseado de limón 

Existen muchísimas recetas de glaseado y según la finalidad de la receta varia el peso de los ingredientes. Ésta que hoy os comparto la uso con mucha frecuencia para cubrir pastas, galletas, piezas de hojaldre… me encanta el resultado: brillante, fina y con toque a limón… INGREDIENTES 35 gr zumo limón 150 gr azúcar glassSigue leyendo «Glaseado de limón «