Si te gustan las ensaladas disfrutarás con esta que os sugerimos. Es una receta adaptada de Martín Berasategui. Muchas veces la falta de tiempo o materias primas pueden dificultar realizar una receta exacta de los […]
Categoría: Ensaladas
Fattoush 🇪🇸// 🇬🇧
Al pasar una temporada en el Libano he podido disfrutar y aprender algo sobre su gastronomía. Lo iréis descubriendo en las próximas entradas. Hoy comparto una ensalada muy sencilla y ligera… fresquita para estas temperaturas […]
Ensalada en pasta de cigarrillo
Qué os parece este plato como primero de comida light y fresquito…y ademas muy muy cuidado! Ingredientes para 4 personas 250 gr de ensalada mezclum 50 gr de avellanas 50 gr de almendras 50gr de […]
Ensalada de pera al vino tinto
Una ensalada más para añadir a tu lista de “mejores ensaladas” para cualquier ocasión… INGREDIENTES Loyo rosa verde Loyo rosa morado Peras Peras en almíbar Canela Azúcar Naranja Clavo Vino tinto Nueces Avellanas Pipas Queso […]
Ensalada de papaya, mostaza y pollo….
Si estás pensando en cómo preparar una ensalada ligera, nada complicada y un poco exótica…te sugiero algo así… es lo que más pega ahora para desengrasar las fiestas. .. INGREDIENTES mezclum de lechugas Papaya Mostaza […]
Ensalada “Elisabetta”
Una ensalada variada, sencilla y buena. Seguro que te estarás preguntando por qué se llama así. Sinceramente, lo desconozco. No hay nada como tener amistades que te sugieran recetas buenas que descubren por grandes restaurantes […]
Pipas caramelizadas!
Esta recetita la hice para el cumple de una amiga; y lo que más ilusión le hacía a mi amiga de comida era una ensalada “Home and Run”; eso sí, con pipas caramelizadas. Y pensé…por […]
Cestita de manzana, dátil y frutos secos
Las guarniciones en los platos acompañan y realzan sabores e incluso colores de los alimentos; como en el segundo plato de hoy. Es muy sencillo de preparar y muy ligero. INGREDIENTES manzana golden Frutos secos: […]
Ensalada gourmet
Porque un primero de fiesta no puede ser una ensalada???? Creo que es el momento de poner estos platos… llegados a este punto de las fiestas lo estamos pidiendo todos a gritos. Ingredientes Setas shitakes […]
Una ensalada más…
Si lo que estás pensando es en cómo preparar una sencilla ensalada para salir al paso de un primer gran plato de comida, aquí te dejamos una sugerencia… INGREDIENTES Lechuga larga Loyo rosa Endivia morada […]