Aperol Spritz

Tener parte de homeandrun en Roma es un lujo para conocer recetas nuevas y adentrarnos más en su gastronomía.Este cocktail de origen italiano que se ha popularizado en muchos bares de Chile desde el 2014. Además de muy fácil preparación,  combina con variedad de aperitivos. Solo vas a necesitar:– tres medidas de champagne o prosecco- dosSigue leyendo «Aperol Spritz»

Mousse de chocolate blanco con cava y frambuesas

Este es un postre sencillo y elegante, equilibrado en sabores y exquisito que en cualquier día de fiesta o celebración puede crear ese factor sorpresa al final de una buena comida. Es una receta de un blog que admiro:»Postres con estilo» Y que os recomiendo cada una de sus propuestas. En su blog termina elSigue leyendo «Mousse de chocolate blanco con cava y frambuesas»

Bizcocho de calabaza 🔝

La calabaza, un ingrediente muy versátil. Tanto para salado como para dulce, el resultado con esta es siempre buenísimo. Espero que os guste esta receta de bizcocho esponjoso y jugoso. INGREDIENTES, para 1 bizcocho: Puré de calabaza ……… 250gr Harina ……………………… 205gr Azúcar ………………… … 160gr Aceite girasol ……..…… 110gr Huevos ……..……………. 3 und LevaduraSigue leyendo «Bizcocho de calabaza 🔝»

Shake de oreo

Una bebida que bien fría será el disfrute de muchos. Ahora que empieza a apretar el calor, es muy apetecible. Además…no se si os pasa como a mi…que es oir OREO y empiezo a salivar! Facilísima de preparar, tan solo necesitas 3 ingredientes: 700 ml helado de vainilla 360 ml leche 8-10 galletas Oreo TriturarSigue leyendo «Shake de oreo»

Las recetas de Manu: resultado de buscar cake marmolado

Esta receta que os proponemos hoy es del blog de «Las recetas de Manu». Blog que os recomendamos por la variedad de contenido que podréis encontrar y fotografías espectaculares de cada una de sus recetas. Amiga, seguidora, referente y excelente profesional. Aquí os dejo con Manu y una de sus recetas. Pinchar en el enlaceSigue leyendo «Las recetas de Manu: resultado de buscar cake marmolado»

Suquet de merluza

Bueno aquí os dejamos una receta muy tradicional. Ya se acaban los días fríos, asique para despedirlos y acompañar esos días lluviosos que alguno queda por llegar…. Ahí va esta receta. INGREDIENTES: Lo primero, vamos a hacer un fumet de merluza. – MERLUZA, colas y cabezas: de una merluza – Cebolla, 1 – Zanahoria, 1Sigue leyendo «Suquet de merluza»

Migas aragonesas

Esta es una de las múltiples recetas de familia que he disfrutado muchísimas veces. Recojo la experiencia y tradición familiar en cuanto a los ingredientes, trucos y detalles. Seguro que en otros rincones de la geografía española se cocinan diferente y el resultado es igual de exquisito…

Whipped coffee

En estos días de confinamiento en casa estoy aprendiendo nuevas recetas que, o bien he descubierto de otras personas o, como esta que me han sorprendido los míos en casa. Es muy fácil de hacer y si te gusta el sabor intenso a café te encantará tomarlo en el desayuno o después de una comida…Sigue leyendo «Whipped coffee»

Berenjena rellena

INGREDIENTES para 1 pax – Carne de vacuno picada………… 100gr – Salsa de tomate ……………………. 100gr – Cebolla …………………………………. ½ ud – Zanahoria ……………………………… 1 ud – Apio ……………………………………… 1/4 tallo – Sal y pimienta ………………………. cs – Berenjena …………………………….. 1 ud – Pan rallado ……………………………. 20gr – Queso rallado ……………………….. cs ELABORACIÓN: SALSA DESigue leyendo «Berenjena rellena»

🎵Leche, cacao, avellana y azucar…🎶

Os suena esta canción y enseguida se vienen a la cabeza esas buenas meriendas que…una vez cada cierto tiempo no esta tan mal!!!!Soys mas de nocilla o de nutella???Por aqui dejo una recetita fácil…para preparar en casa que seguro que siempre es mas sano…!!!Ingredientes 150gr Avellana tostada y pelada 75gr cacao Cs sirope agave oSigue leyendo «🎵Leche, cacao, avellana y azucar…🎶»