Hace tiempo que probé estas deliciosas trufas. Tener buenas amistades y que te sorprendan con algo que te gusta es todo un detallazo y si además te comparten la receta y sus trucos hace que […]
Pretzels 🇪🇸//🇬🇧
Ahí tenéis un clásico… Podéis disfrutarlo de comida, merienda, cena…con unas buenas cervecitas! INGREDIENTES: salen 12 unidades Masa • 500 g de harina de fuerza • 100 g de agua • 170 g de leche […]
Tarta de caramelo y pera de Cristopher Felder
Un postre dulce y suave a la vez, equilibrado y con constrate de texturas que nos ofrece el pastelero Cristopher Felder y que os animo a que lo disfrutéis en la mejor compañía… Además seguro […]
Ensalada de membrillo en texturas y mucho más… #juegodeblogueros2.0
Un ingrediente para el juego de blogeros de lo más sugerente. Pensé en un primer momento probar una receta nueva en la que el membrillo tuviera otra textura a la habitual y, por lo tanto, […]
Cóctel de pescado con gelatina de fino
Muchas veces dándole un toque diferente a nuestros platos tradicionales hacen que quien parezcan nuevos y atractivos. Hoy, desde nuestro blog, te sugerimos preparar una gelatina de “fino” para acompañar a un clásico coktail de […]
Otra tarta de queso más…
Qué tendrá este postre cuando tiene infinidad de recetas similiares!!!! Unas de cocción en el horno, otras en frío…pero todas exquisitas… INGREDIENTES 100 gr galletas María 75 gr mantequilla pomada 2 cucharadas azúcar 300 gr […]
Galletas de té de matcha 🇪🇸 //🇬🇧
Una receta que tenía muchas ganas hace tiempo de hacer y… A merecido la pena! Os la recomiendo! Ingredientes (6 raciones) 120 g mantequilla sin sal 80 g azúcar glass 1 yema 190 g harina […]
Carrilleras con chocolate y ñoquis 👌
Ésta es una de esas recetas que te sorprenden por los ingredientes; mejor dicho, por el contraste y a la vez la armonía de sabores. Estamos acostumbrados a tomar chocolate en postres, desayunos o meriendas… […]
Patatas en distintas versiones #juegodeblogueros2.0
Empezar el trimestre con #juegodeblogueros es empezar con buen pie! Llevábamos un tiempo fuera de juego, con lo que nos gusta este reto! Antes de nada os dejo con los blogs que participan y te […]
Mousse de mango (sin lactosa)
El mousse es un postre que habitualmente se prepara con nata, yogur…productos que contienen lactosa y que aportan suavidad, textura y esponjosidad. En el blog encontrarás una receta buenísima de este estilo. Ésta es otra […]