Rosquillas de anís c/ toque de regaliz

Voy a compartir unas rosquillas que hice para sorprender inovando mi repertorio, y resultó que la gente al probarlas me decia…mmmmm apunta la receta!

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Ingredientes
Harina floja 500 gr
Anís 10 gr
Aceite 160 gr
Azúcar 10 gr
Praline 30 gr
Impulsor 10 gr

Hacer un empaste con todos los ingredientes,  añadiendo la levadura y el impulsor en el último lugar.
Estirar la masa y cortar con corta pastas
Horno 170° durante

Decoración: glaseado de limón- zumo de un limón, una clara, y azúcar glass.
Encima del glaseado de limón añadí el regaliz en polvo y en virutas.

Lo sé,  demasiado fácil… pero están buenisimas.

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