Siempre se habla de la tarta tatin, llego esta receta a mis manos y la verdad es buenisima, muy simple pero que se puede enrriquecer de muchas maneras.
200 gr de harina
100 gr de azucar
1 huevo
80 gr de mantequilla
manzanas.
Mezclar todos los ingredientes y dejar reposar la masa.
Extender la masa con rodillo y cortar con cortapastas y poner encima las manzanas liminadas.
Hornear 180° durante 7-9 minutos. Al salir pintar con un glaseado o brillo.
Se puede enrriquecer poniendo frutos secos por encima; o poniendo crema pastelera antes de poner la manzana laminadas. De todas maneras es una receta muy buena, probarla normal antes de enrriquecerla, porque sale muy MUY BUENA
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