500gr queso de untar (philadelphia, mascarpone…)
220gr de nata
120 gr de azucar
40gr maizena
120 gr huevos (3 huevos)
Mezclar todos los ingredientes y hornear.
Si, como lo lees, nada más.
Hornea a 180° durante 40 minutos aproximadamente. Deja enfriar y decora!
Se puede poner con una base de galleta streussel hecha con anterioridad. Esta galleta soluciona unos papelones…tanto para base de tartas que ahora se lleva muchisimo como para decoraciones.
Os dejo la receta tambien
STREUSSEL
200 gr de harina floja
100gr de mantequilla
100 gr de azucar glace.
Hacer una bola con la mano, trabajandola mucho. Dejar reposar en la nevera durante 20 minutos aprox. Rallar en una lata de horno y hornear a 170° durante 7 minutos aproximandamente.
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