Sencillo brazo de gitano con decoración top!

Ahora que estamos en temporada de esta fruta tan vistosa, como son las fresas, os proponemos este postre,un brazo de gitano de nata con una decoración de chocolate muy 🔝, chocolate en burbujas. El proceso es muy sencillo y como ya sabes atemperar el chocolate (ver entrada de cuenco de chocolate) simplemente será volcarlo en el plástico y dejar que se enfríe para cortar en trozos irregulares.

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