Sorbete de piña

Con el calor que hace lo que más nos puede aparecer es tomar de postre un buen sorbete. Aquí os dejamos uno de piña que esperamos que os guste. Lo podéis hacer con otras frutas sustituyendo la cantidad de fruta por otra….
INGREDIENTES
800 gr piña natural

200 gr azúcar

1 clara huevo

1 zumo limón 
Pelaremos la piña y la cortaremos en trozos pequeños.

 La dejaremos congelar el día anterior. 

Trituraremos todo junto. El limón sin piel y sin la parte blanca ni pepitas. Podemos decorar con menta y un crujiente de piña