Comparto otra recetita de magdalenas que me suelen dar mucho juego como podéis ver para regalar en todo tipo de eventos.
INGREDIENTES
1kg huevos sin cáscara
1 kg harina
1 kg azúcar
1 kg aceite girasol
1 cucharadita levadura royal
Mezclamos la harina con la levadura y después añadimos el resto de los ingredientes y trituramos bien con la miniprimer. Rellenamos los moldes de magdalenas y horneamos a 175ºC durante 20 minutos aproximadamente.
Podemos mezclar la masa con frutos secos, chocolate….
