No estamos en época de castañas pero podemos disfrutar de su sabor gracias a estas recetas que contienen puré de castañas. Las propiedades de las castañas son numerosas: teniendo casi un 40% de carbohidratos. Son una fuente de energía 🔝👌.
Ingredientes
5 huevos, 100 gr puré de castaña, 750 gr azúca, 750 gr mantequilla, 750 gr harina y 5 cucharaditas de levadura
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que este a punto de pomada. A continuación, añadir poco a poco el puré de castaña, los huevos uno a uno y la harina previamente mezclada con la levadura. 
Rellenar las cápsulas, decorar y cocer a 175°C durante 15 minutos aproximadamente.
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