Torrija de pan fruto con helado de limón

Esta receta es muy sencilla ya que partimos de alimentos elaborados. Es buenisima para recuperar despues de una tirada larga ;);)

INGREDIENTES
rebanada de pan fruto
Leche 125 ml
Nata 125 ml
Huevo 3
Quenelle de helado de limon
Se puede decorar con una fresa laminada

Cortamos las rebanadas de pan fruto y las empapamos sobre la mezcla de leche, nata y huevo.

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Pasamos por la plancha a fuego lento para q se haga tambien por dentro por las dos vueltas.

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Sacamos y dejamos reposar
Preparamos las bolas de helado

La presentacion del plato suele ser a gusto del cocinillas, nosotros hemos puesto la torrija y sobre esta la quenelle de helado de limon; y hemos decorado con fresa laminada.

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