Esta receta es muy sencilla ya que partimos de alimentos elaborados. Es buenisima para recuperar despues de una tirada larga ;);)
INGREDIENTES
rebanada de pan fruto
Leche 125 ml
Nata 125 ml
Huevo 3
Quenelle de helado de limon
Se puede decorar con una fresa laminada
Cortamos las rebanadas de pan fruto y las empapamos sobre la mezcla de leche, nata y huevo.
Pasamos por la plancha a fuego lento para q se haga tambien por dentro por las dos vueltas.
Sacamos y dejamos reposar
Preparamos las bolas de helado
La presentacion del plato suele ser a gusto del cocinillas, nosotros hemos puesto la torrija y sobre esta la quenelle de helado de limon; y hemos decorado con fresa laminada.
