Bizcocho de CALABAZA

Esta receta de la thermomix es muy sencilla y esta buenísima!

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Ingredientes

  • 3 huevos
  • 380 gr azúcar
  • 210 gr aceite
  • 300 gr harina
  • 2 cucharaditas de royal
  • 100 gr de nueces
  • 200gr calabaza cocida
  • 50 gr de pasas

Se pone el azúcar y los huevos 1 minutos y medio a velocidad 4. Se incorpora la calabaza cocida y escurrida y se programa 3 minutos, velocidad 4.

Añadimos el aceite (3 minutos, velocidad 4). La harina ( 3 minutos, velocidad 4) y por último las nueces(troceadas) y las pasas.

Horneamos a 180º C durante 35 minutos.