No me ha dado un ataque con las ensaladas, simplemente que en verano es lo que mas me gusta comer!
La de hoy es una ensalda de frutas con vinagre de manzana
Ingredientes:
Variedad de ensaladas, loyo rosa, hoja de roble, canónigos, endivias, achicoria
Mango maduro
Aguacate
Frambuesa
Nueces
Vinagre de manzana
Cortamos las lechugas y las mezclamos en un bol, por otro lado pelamos los aguacates y el mango. En el plato donde vayamos a servir la ensalda colocamos las lechugas ponemos las frutas y las nueces y en el momento de servir decoramos con un chorrito de vinagre de manzana!
Que lo disfrutéis
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