Una bonita y apetitosa manera de tomar un buen plato de verduras…
INGREDIENTES
judias verdes
zanahoria
calabacín
espárragos verdes trigueros
bacon
Pelamos el calabacín, la zanahoria y cocemos todo por separado. Ya que cada una de ellas requiere una temperatura y tiempo de coccion diferente. Los espárragos ademas de cocerlos los saltearemos en la sartén con un poco de aceite. Lo bonito es el montaje y presentación. Con la ayuda de un aro colocamos las verduras haciendo un poco de presión. En el último momento, salteamos el bacon a tiras y lo colocamos encima de las verduras.
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