Un aperitivo fácil y vistoso….
Para elaborar el interior de la maceta he hecho la receta de la masa de bollos de la»Coca de San Juan». He formado una bola del tamaño del agujero y las he cocido en el horno.
Las flores son tres tipos de brochetas:
– Queso rallado emmental: colocamos en una bandeja de horno con papel sulfurizado brochetas de madera separadas unas de otras y en la parte no punzante ponemos un montoncito de queso rallado emmental y un poco de orégano o perejil en el centro simulando semillas de flor. Lo cocemos en el horno unos 10’a 175 grados
– Calabacín, champiñón y cherry. Saltearemos el champiñón y el cherry en una sartén y reservaremos. Por otro lado, cortaremos el calabacín a lo largo muy finamente. Lo colocaremos en una bandeja de horno y lo hornearemos a 180 grados unos 4′. Montaremos la brocheta alternando las verduras salteadas.
– bacon y cherry: Salteamos el cherry y lo reservamos. El bacon lo hornearemos a 180 grados unos 5′. Pincharemos el cherry y el bacon en la brocheta.
Sorpresa asegurada para tus comensales!
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Qué original!! 😮
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Gracias! 😉
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