Hay tantos tipos de flanes que podríamos hacer una sección solo de éstos. De momento os dejamos esta receta tradicional de la thermomix.
Ingredientes para 6 personas
500 gr de leche
4 huevos
130 gr azúcar
Ponemos en el vaso la leche, los huevos, y el azúcar. Mezclamos 10 segundos en velocidad 3.
Ponemos sobre los moldes el caramelo y añadimos la mezcla anterior.
Horneamos a 170° C durante 35- 40 min al bañomaría.
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