Bizcocho de vino blanco

De esas recetillas “pendientes”que tienes ilusión de probar… y os la recomiendo las personas que la han probado les ha gustado muchísimo.

INGREDIENTES


10 huevos
625 gr harina
625 gr azúcar
250 ml aceite oliva
250 ml vino blanco
25 gr royal

Batir los huevos con el azúcar unos 30 minutos. A continuación, a la minima velocidad incorporar el aceite, la harina mezclada con el royal y el vino blanco. Verter en los moldes y cocer a 180°C aproximadamente 20 minutos. 

Han salido unos 65 mini bizcochos.