Os comparto esta receta de bizcocho que como el cake del otro día tiene una fórmula diferente de hacer, pero los resultados hablan por sí solos. 

Precalienta el horno a 170°C

Ingredientes

Huevos 200 gr 

Azúcar 200 gr

Leche 125 gr

Harina 300 gr

Aceite de girasol 200 gr

Royal o impulsor 15 gr

Ralladura.

Batimos los huevos,  el azúcar y la leche cuatro minutos a velocidad media. Añadimos la harina y el impulsor y batimos dos minutos a velocidad rápida . Por último añadimos el aceite y batimos otros dos minutos a velocidad rápida. 

Y ya está!  Si con los ingredientes pesado no te lleva más de 8 minutos! 
Horneamos durante 50 minutos aproximadamente.

También se puede añadir crema pastelera o crema de limón y el mismo surco que deja ya sirve de decoración!