Café Irlandés 

Del retraso de un avión se puede sacar algo bueno! 

No se si has escuchado alguna vez la historia del Café Irlandés, pero la compañía de avión no sabía que hacer para que las masas no se les echarán encima por el  retraso y decidieron invitar a un café a los pasajeros. Dentro de los que ofrecían normalmente probaron a poner un poco de whisky para que la gente entrará en calor…

Fue un éxito!!! Y lo sigue siendo 

Ingredientes 

  • Café caliente 
  • Whysky caliente dos dedos
  • Nata semimontada
  • Azúcar moreno 1 cucharada

Mezclar el azúcar moreno con el whisky. Servir el café caliente y añadir la nata semimontada con una pizca de azúcar dejandola  caer sobre una cuchara del revés para que no se mezcle. 

Se toma sin mezclar.

No sólo esa curiosidad, el baileys es una inspiración del Café Irlandés. Lo llaman el café Irlandés industrializado.