#cook4learn

Os queremos contar esta iniciativa que surge como un reto personal y profesional de trasladar a los mejores pasteleros y chefs a nuestra cocina.

“Si ellos pueden, tu puedes”

Lo compartimos contigo para que tu también te beneficies de ello, y aprender entre todos.

Un mes se hara de pasteleria y otro mes de cocina. De esta manera todo el mundo puede participar y sacar su mejor version. Pero no te olvides que el reto es aprender y mejorar, aunque no domines la técnica: ATRÉVETE y sal de tu zona de confort!

Para que todo el mundo pueda acceder a la receta, el dia 1 de cada mes se colgara esta en el blog www.homeandrun.com. Y allí puedes comentarnos si participas y todo lo que te parezca…

A medida que avanza habra feedback en la misma entrada de la receta: dudas de pasos, como conseguir o sustituir ingredientes inaccesibles, material…

También podéis dejar comentarios proponiendo recetas si tenéis algún pastelero o chef en mente…

reto petit pâtisserie (1)

🌎  EN🌍

We  like to tell you this initiative that emerges as a personal and professional challenge to welcome the best pastry chefs to our kitchen.

Our motto: “If they can, you can”

The recipies will be shared it with you so that you also benefit from it, and learn from each profesional cooker.

Each month the cooking challenge will be post. On this way everyone can participate and get their best version. But do not forget that the challenge is to learn and improve, even if you do not master the technique: DARE and get out of your comfort zone!

For everyone to access the recipe, on the 1st of each month will be hung on the blog http://www.homeandrun.com

And there you can tell us if you participate and whatever you think …

As you progress, there will be feedback in the same entry as the recipe: doubts about steps, how to get or replace inaccessible ingredients, material …

You can also leave comments proposing recipes if you have  a pastry or a chef in mind …

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🌎FR🌍

Nous voudrions vous présenter cette initiative qui est un véritable défi personnel et profesionnel: faire venir les meilleurs pâtissiers et chefs cuisiniers dans nos cuisines.

“S’ils peuvent le faire, vous pouvez le faire aussi”

Nous voulions  le partager avec vous pour que vous puissiez partager cette experience et ainsi apprendre les uns des autres.

Cela se déroulera en deux temps: un mois de pâtisserie, et un deuxième mois de cuisine. Cela pemettra de faire participer tout le monde, et que chacun donne le meilleur de lui même.
Mais n’oubliez pas que le principal objectif est d’apprendre et d’améliorer notre technique, pas de la maîtriser.
Lancez-vous!

Pour que tout le monde puisse avoir accès à la recette, elles seront toutes mise en ligne le premier de chaque mois sur le blog suivant: www.homeandrun.com

Ce sera aussi le moyen de nous communiquer entre tous les participants et poser des questions ou proposer une éventuelle amélioration du système de fonctionnement.

Nous aurons également un “feedback” au fur et à mesure de nos avancées: résolutions des doutes, comment changer des aliments inaccessibles, materiel etc.
Vous pouvez aussi laisser des commentaires pour proposer des recettes si vous êtes un “Chef né”