Si supierais el tiempo que llevo esperando compartir esta receta tan refrescante!!!! La vida a veces nos puede. Pero todo sale!!!
Esta presentación a base de sandia la hice especialmente pensada para una amante de la sandia. El querer agradar a la gente te hace generar muchas ideas!!! Son fuente de inspiración!!!
Ademas de causar impacto por la presentación hemos disfrutado mucho y de una manera muy sana.
En el montaje podéis encontrar:
– Bolas de sandia: hechas con bolero de helados o sacabolas pequeño.
– Figuras de estrella, peces y flores: necesitas corta pastas de esa forma o de otra
– «helado de sandia»: cortamos en triángulos pequeños la sandia y en la parte de la corteza hacemos un pequeño corte para insertar un palo de madera de helado.
– Zumo de sandia: tritura los restos de sandia de las figuras y de las bolas. Puedes añadirle zumo de naranja.
– Gelatina de fresa dentro de la sandia: partimos la sandia por la mitad y la vaciamos del todo. Por otro lado, seguimos las instrucciones del preparado de gelatina de fresa y lo volcamos dentro de la sandia y lo dejamos enfriar. Una vez cuajada la gelatina la cortamos en rodajas. Para decorar he puesto unas «gotas » de chocolate simulando las pepitas de la sandia.
Una manera diferente y sorprendente de tomar algo tan sencillo y refrescante como la sandia….
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