Truco: cómo potenciar el sabor del chocolate

Cada día podemos aprender algo nuevo!!! 

Hoy os comparto un truco de repostería. Si quieres acentuar el sabor a chocolate en tus bizcochos o cakes añade una cucharadita pequeña de nescafé. 

He elaborado unos cakes “bicolor”, blanco con frutas escarchadas y de chocolate con cacao. Al no tener suficiente cacao he añadido colacao y el nescafe… el resultado? En breve lo probaremos!!! Pero seguro que no dejamos ni las migas…