Gazpacho de cereza

Un pequeño bocado con mucho sabor…

INGREDIENTES

3/4 kg tomate
1/2 kg pulpa de cereza
Sal
Aceite de oliva
Vinagre de modena o de Jérez
Romero

Triturar todo bien y colar. Sazonar al gusto y servir con una pizca de romero

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