Una crema rápida, diferente, fácil y que sorprende. Y quién dijo que para hacer un plato rico hacen falta muchos ingrrdientes?? Para un 1° de cena o para hacer un vasito en esas noches de tapeo. Tu eliges!😉
Para 1L:
- 400ml maiz
- 250 ml nata
- 700 ml caldo pollo
Poner todo en una cazuela. Cuando rompa a hervir dejar 15 minutos, retirar triturar y colar por un chino o colador. Salpimentar al gusto. Dejar enfriar.
Haz unas palomitas en el microondas para decorar. Hay que jugar con nuestros ingredientes.
5 respuestas a “Crema de maiz”
Hola, tiene muy buena pinta, pero, cuando dices Maiz, ¿qué tipo de maíz has utilizado?
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Buenas noches, nos referimos a maíz de grano normal, de bote o congelado, el que utilizas en las ensaladas por ejemplo!!
Espero que puedas disfrutar la receta!
Un saludo
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Muchas gracias, la probaré
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Me encanta la presentación , » modo tapeo «. Un saludo
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Mil gracias…. no lo podías haber descrito mejor «modo tapeo» espero que lo disfrutes!!!
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