Una manera diferente de tomar pasta al pesto… si la salsa pesto está buena siempre, imagínate si le añadimos además del parmesano, avellanas tostadas y trocitos de aguacate bien maduro.
La cantidad de avellanas y aguacate dependerá del gusto. Solo tienes que tener en cuenta para que no se oxide el aguacate rociarlo con un poco de zumo de limón