Más de una vez he probado la cerveza negra con el chocolate, una mezcla que sorprende lo bien que combinan. Esta vez os dejo estos dos sabores en bizcocho.

Ingredientes 

​2 tazas de cerveza negra

450 gr mantequilla

1’5 taza cacao

4 tazas de harina

4 tazas de azúcar 

1 cucharadita levadura

4 huevos 

1’5 taza nata líquida

2 cucharaditas vainilla
Deshacer la mantequilla con la cerveza y el cacao en un cazo. Por otro lado, batir los huevos con la nata y la vainilla. Incorporar a esta mezcla lo del cazo poco a poco. 

Por último, la harina con la levadura y el azúcar. Mezclar todo bien y cerrar en los moldes. Cocer a 175°C.

Lo he decorado con frosting (ver relleno de macarrons), mermelada de fresa y caramelos sabor naranja, manzana y algodón de azúcar.