Más de blinis!

Hace un tiempo colgamos la receta de los blinis.

Los blinis pueden ser una buena elección en una cena de tapas o como aperitivo. 

El mundo de la tapa y el aperitivo abre una ventana enorme de desarrollo en el mundo de la cocina.  

Se pueden elaborar infinidad de aperitivos y tapas sólo poniendo imaginación, combinando productos, mezclando técnicas… desarrollando nuevos conceptos.

Aquí os dejamos la variedad de blinis que hemos preparado 

  • A) Punta de espárrago blanco envuelta en jamón serrano con mayonesa

  • B) Queso Philadelphia con cheddar y cebolla crujiente o frita.

  • C) Brandada de bacalao con patatas paja

Pueden ser fríos y calientes.

Buenísimos!!!!! 

Espero que podáis disfrutarlos!!!!