#todoChocolate

Mismos ingredientes un postre de 10

Os acordáis del postre «Ópera desestructurada«?…. un clásico de la pastelería francesa…  

Con los mismos ingredientes y pasos hemos elaborado un postre exquisito. 

Simplemente, hemos de colocar en el vasito o copa por capas:

– ganache chocolate
– praline almendras
– glaseado brillante
– crumble de cacao
– ganache de chocolate blanco (ver receta «Pantera rosa«)

Decorando un medallon dos colores de chocolate blanco

Deja un comentario

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Salir /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Salir /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Salir /  Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: