Llevaba tiempo queriendo compartir esta receta, y ahora que hemos entrado en racha de ensaladas no quería que se me pasase la oportunidad. Es una receta de Julio Flames. INGREDIENTES CANTIDAD para 4 pax Alcachofas 16 ud Aceite de oliva 8 cucharadas Caldo de pollo 3 tazas Limón 1/2 ud Rúcula 1 Pimienta negra ySigue leyendo «Ensalada de alcachofas con teja de parmesano»
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Ensalada en brocheta
Nunca se me habría ocurrido poner una ensalda en brocheta, gracias a Dios hay gente muy creativa y con buen gusto a mi alrededor… La ensalada de hoy es una brocheta que contiene: Tomate cherry, pepino, hojas de menta, aceituna negra, queso feta. Está pasado por un poco de sésamo y pimienta y sal. ComoSigue leyendo «Ensalada en brocheta»
Ensalada de frutas
No me ha dado un ataque con las ensaladas, simplemente que en verano es lo que mas me gusta comer! La de hoy es una ensalda de frutas con vinagre de manzana Ingredientes: Variedad de ensaladas, loyo rosa, hoja de roble, canónigos, endivias, achicoria Mango maduro Aguacate Frambuesa Nueces Vinagre de manzana Cortamos las lechugasSigue leyendo «Ensalada de frutas»
Melón con jamón
Cuando era pequeña me encantaba ir a pasar el verano con mis abuelos y que me preparará mi abuela un buen plato de melón con jamón. Ahora os dejo la ensalda de melón con jamón, muy fresquita, completa y riquísima! !!!! Ingredientes : Melón Jamón serrano Lechuga Espárragos
Ensalada con mango!
Otra ensalada super apetecible para esta época: Mango Aguacate Queso philadelphia rebozado con frutos secos triturados Lechuga mezclum Vinagreta
Ensalda en «saquito de achicoria»
Una manera original de presentar otra ensalda en la que hoy os enseñamos, con las hojas grandes de la achicoria podemos hacer unos «saquitos» originales rellenos de maíz, atún,canonigos y queso! Probarlo seguro que sorprendeis a vuestros comensales
Ensalada con cerezas
Es sencillisima, pero es una buena idea para aprovechar la temporada de cerezas en todos nuestros platos. Esta ensalada que contiene: lechuga, queso de Burgos, y tomate cortado en cuadraditos pequeños! Que la disfrutéis!!!
Otra ensalada!
Ya sabéis que nos encantan las ensaldas, la de hoy es sencillita pero vistosa, completa y rica! Ingredientes : Lechuga gourmet Espárragos blancos Queso curado Manzana Jamón de pato Nueces Lomo embuchado Disfrutarla!
Juego de blogueros 2.0 ensalda de zanahoria
Desde que salió la zanahoria como ingrediente del mes nos pusimos manos a la obra a pensar un plato que presentaros y dejaros con la boca abierta…y salió lo que hoy os enseñamos, «Ensalada con cremoso de zanahoria» a ver que os parece: Como podéis ver en la foto se trata de una ensalada cuyoSigue leyendo «Juego de blogueros 2.0 ensalda de zanahoria»
Verano = ensalada de mango y foie
Llega el verano e inaguramos la temporada de ensaladas!!!!!! La de hoy es sencilla pero exquisita y completa! Se trata de una milhoja de mousse de foie y mango con lechuga mezclum, grosellas, kikos y mermelada reducida de frambuesa! Lo importante es comprar un mango maduro para que el sabor sea exquisito y cortar elSigue leyendo «Verano = ensalada de mango y foie»
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