Al pasar una temporada en el Libano he podido disfrutar y aprender algo sobre su gastronomía. Lo iréis descubriendo en las próximas entradas. Hoy comparto una ensalada muy sencilla y ligera… fresquita para estas temperaturas y muy recomendada para gente con régimen! Ingredientes (10personas) 1 manojo pequeño de perejil 1 manojo de zaatar 2 manojoSigue leyendo «Fattoush 🇪🇸// 🇬🇧»