Todo? Solo la carne?…. bueno pues os tengo que decir que yo he visto cocinar al vacío hasta el arroz. De todo menos la pasta, y la verdad es que en esa parcela, por respeto […]
Cucharilla de sandía, mozzarella, anchoa y albahaca
Un sugerente y vistoso bocado de aperitivo que puedes presentar de formas muy variadas combinando sus ingredientes. INGREDIENTES Sandía Mozzarella Anchoa Aceite Albahaca Emulsionaremos el aceite y la albahaca y rellenaremos las pipetas. Reservar. Por […]
Pan de plátano y nueces 🇪🇸 // 🇬🇧 Walnut Banana Bread
Ingredientes para un molde rectangular de 12×25 centímetros 75g de mantequilla a temperatura ambiente 60g de azúcar moreno 50g de azúcar 2 huevos 4 plátanos maduros 225g de harina de trigo 15g de impulsor químico […]
Tosta de guacamole y fiambre de pollo con pistachos
Una receta veraniega que compartimos para que te pongas las pilas antes de que se nos escape. Seguro que con este calor estás pensando en cocinar platos frescos, ligeros, agradables… ésta propuesta te va a […]
Huevos negros rellenos de atún, surimi y gambas
Esta es una de esas recetas que tienes en tu lista de “pendientes”, como en espera de un momento especial para sorprender a los tuyos dándoles de qué hablar de una tapa que de entrada […]
Aupa! Subir escaleras!
Podría decir que uno de los ejercicios estrella dentro del repertorio que llevo tiempo escuchando a mi padre es este subir escaleras. Parecían pedales suyos, hasta que te das cuenta de los beneficios que tiene. […]
Arroz con escalibada y vinagreta de frutos secos
Si te gusta el arroz…te encantará esta receta. No es nada complicada y el resultado es fantástico. Solo tendras que escalibar en el horno las verduras a 180 grados unos 30 minutos. Una vez frias, […]
