Muffin de plátano y jengibre

Estudiando las masas bizcochadas  encontré esta receta! No suelo mezclar sabores desconocidos pero me llamo la atención y …cuando tienes algo en la cabeza ¡sale! En cuanto pude me hice con el jengibre molido…que era el ingrediente que me faltaba. Ingredientes 300gr harina 2 cucharaditas de jengibre en polvo 115g azúcar moreno 60 gr deSigue leyendo «Muffin de plátano y jengibre»