Archivo de etiqueta: tarta arlequín

​Imagino que estamos todos igual,  buscando diferentes recetas para todos estos días tan festivos.  BIZCOCHO 3 yemas 50 gr azúcarMontar en la batidora y añadir a esto:90 gr harina25 gr cacaoPor otro lado, montar a punto de nieve y mezclar:3 claras50 gr azúcarHornear a 180 °C durante 10-15 minutos aproximadamente MOUSSE CHOCOLATEHacer una ganache:1/4 l nata50 grSigue leyendo «Tarta Arlequín «