Se acerca el 25 de julio, dia de Santiago, patrón de España y que mejor que celebrarlo con una tarta de santiago que aunque es algo elaborada merece la pena por el resultado. Esta tarta tiene dos partes, la elaboración de la tartaleta y la elaboración del relleno. Empezamos con la tartaleta y mientras precalentamosSigue leyendo «25 de julio, Santiago Apóstol, para celebrarlo mejor»