Ensalada de alcachofas con teja de parmesano

Llevaba tiempo queriendo compartir esta receta, y ahora que hemos entrado en racha de ensaladas no quería que se me pasase la oportunidad. Es una receta de Julio Flames. INGREDIENTES CANTIDAD para 4 pax Alcachofas 16 ud Aceite de oliva 8 cucharadas Caldo de pollo 3 tazas Limón 1/2 ud Rúcula 1 Pimienta negra ySigue leyendo «Ensalada de alcachofas con teja de parmesano»