Arroz negro

El arroz negro es un plato tradicional exquisito. Había probado diferentes recetas en cuanto a la salsa y el caldo de pescado. Lo fundamental de esta receta es hacer un buen fumet o caldo de pescado y una buena salsa. Aquí os dejo con los ingredientes estrella que han hecho suspirar de felicidad a másSigue leyendo «Arroz negro»