En gastronomía se aprende muchísimo de la tradición, está receta realizada por y con mi madre para unos invitados: esta de chuparse los dedos! INGREDIENTES 4 manitas de cerdo1 puerro1 zanahoriaLaurelCocer en agua con sal, un puerro y una zanahoria, laurel y las manitas de cerdo partidas por la mitad y partidas durante una horaSigue leyendo «Manitas de cerdo»
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