Llevo mucho tiempo detrás de esta receta. La probé…y me encantó. Lo que más me gusta es haberlas aprendido de una experta! No digo nada… Pero no creo que puedas comer solo un par como las pruebes … Te reto! Ingredientes 1 kg de almendras 950 g de azúcar 100 ml de agua unas 14Sigue leyendo «Mazapán! FELIZ NAVIDAD»
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Manitas de cerdo
En gastronomía se aprende muchísimo de la tradición, está receta realizada por y con mi madre para unos invitados: esta de chuparse los dedos! INGREDIENTES 4 manitas de cerdo1 puerro1 zanahoriaLaurelCocer en agua con sal, un puerro y una zanahoria, laurel y las manitas de cerdo partidas por la mitad y partidas durante una horaSigue leyendo «Manitas de cerdo»
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