Aquí va una recetita con poca dificultad pero bien buena. Con el calabacin se hacen estrías se parten porciones y se hace al horno a vapor. Una vez cocido con el sacabolas de quita un poco de pulpa y se rellena con cebolla, queso philadelphia y gambas al ajillo. Se pone queso de cabra ySigue leyendo «Calabacin relleno con setas»
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Templado de patatas, setas y jamón con esparrago y langostino
Este tipo de platos entran solos en verano. Patatas Se parten en cuadraditos, se pone sal y se frie. Se hace en dos golpes primero flojo para que se queden blanditas y en el momento de servir se ponen a fuego fuerte para que queden crujientes. Las setas Pueden ser setas o champiñon. Se lavanSigue leyendo «Templado de patatas, setas y jamón con esparrago y langostino»
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