Esta es una entrada muy especial! Os vais a dar cuenta que detrás de todo, lo que hay es: mucho trabajo mucho esfuerzo, mucha dedicación!!!!! No es fácil hacer de la pizza, alta cocina; y este Señor Jesús Marquina lo ha conseguido. Jesús Marquina es de Tomelloso (C.Real), desde muy joven se queda a cargoSigue leyendo «La Pizza es alta cocina #cook4learn»
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Pizza con tomate seco, #avellana… #juegodeblogueros
Este mes, útlimo del año, el ingrediente elegido ha sido la avellana!! Viendo la tosta de gastronomiaycia de berenjena y queso brie…se nos hizo la boca agua! Ya lo había cuadrado en los menus, para un aperitivito de estos dias… pero esa misma mañana rellenando las pizzas pense…buah que triunfo este relleno para una pizza…Sigue leyendo «Pizza con tomate seco, #avellana… #juegodeblogueros»
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