Un esfera fresquita de Jordi Puigvert… bueno, lo he adaptado según para hacer el postre que necesitaba; pero la idea es de él. Apetece un montón ahora en verano: limón, manzana, miel, chocolate blanco… Relleno de Manzana Verde. 1. Manzana verde osmotizada 500 gr manzala verde cortada en cuadrados 100 gr de miel 40Sigue leyendo «Miniatura de limón y manzana»
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