Seguro que os suena este mítico pastel de la cocina Austriaca y del Sur de Alemania. Este pastel empezó siendo la comida de gente pobre y más adelante la cocina vienesa refino. Pueden datar sus orígenes de 1450 aproximadamente. De ahí la importancia de que las recetas se vayan transmitiendo y así se puedan mejorarseSigue leyendo «Strudel»
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Strudel de queso y vino tostado
Os comparto la receta que ha conseguido desvelarme… pues tenia la inseguridad de hacer algo totalmente desconocido…; vamos que pasando por ésto y viendo el éxito de la receta: te aconsejo que la hagas y…con mucha paz!!! 😉 Strudel Harina 1200 gr Agua 500 gr Aceite de oliva 200 gr Sal 20 gr Amasar losSigue leyendo «Strudel de queso y vino tostado»
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